- 50 g de zestes d'orange confits - 1 oignon émincé - 1/2 càc de curcuma & de poivre - 1/2 verre de riz basmati - 1 verre d'eau Faire revenir l'oignon et les zeste d'orange 10 minutes à feu moyen (ajouter un peu d'eau si les zestes sont trop secs, pour...

Sushis aux champignons couronnés d'oeufs brouillés façonnés dans un coquetier

Pour 4 personnes - 3 petites endives - 1 blanc de poireau - 1 petit citron - 3 cuillères à soupe de crème au bleu - sel, poivre, paprika de Hongrie - riz Emincer les endives et le blanc de poireau. Faire revenir à feu vif avec le zeste de citron puis...